雪梨無花果瘦肉湯

天氣漸漸清涼乾燥,

這款湯水最適合這個季節飲用,

而且價錢也不昂貴 !



雪梨無花果瘦肉湯

材料 :

天津鴨咀梨(一開四,去恙) 3個 ( $7.5)

無花果 8個  ($12)

肉眼  ($30)

南北杏少許

蜜棗 4粒

果皮 一角

清水  約 6公升

 煲 2-1/2 小時



湯水又清甜又滋潤, 成本價 : $5一碗, 有無人買 ?