2015年5月10日 星期日

有機農場瓜菜 - 有機菜沙律

在有機農場

送來一份有機瓜菜。


有機菜沙律 
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材料  (2人份量):

有機羅馬生菜 兩棵

粟米粒 200克

甜椒 一隻

烚熟有機雞蛋一隻

西班牙火腿 四片


調味料 :

黑胡椒粉少許

意大利陳醋少許

初榨橄欖油少許





將材料洗淨切碎, 撈上調味料即可。

*沙律菜用水洗淨後, 

加冰水放雪櫃浸 15分鐘才吃會更爽脆。










3 則留言:

  1. 芹菜:母親節快樂!
    好正既有機菜沙律,好吃又健康!

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