鹵水牛腱粒菜Piacelli 米仔意粉

上海菜飯吃得多, 

用 Piacelli 來做上海式的菜米仔意粉就未試過。


 鹵水牛腱菜 Piacelli 

 



老實說, 我不太喜歡用牛油來煮飯, 煮餸, 

一來不健康, 二來覺得有點蘇味 ,

今次除了新煮意, 還用上了新玩具 (六百多元)。






 

材料 ( 2 碗份量)  : 

Piacelli   200g

鹵水牛腱一條 (切粒)

大白菜 5棵  (淖熟切碎)

清水適量

油, 鹽少許


 

煮出來的 Piacelli 好合心意。