2014年5月8日 星期四

西洋菜上海雲吞


買了一大紥西洋菜 ,

最好用來做西洋菜上海雲吞。



 

材料 :

西洋菜,

免治豬肉,

白色方形雲吞皮 ,


調味 :

油,  鹽 , 糖, 豉油, 

方法 : 

先把西洋菜用熱水拖一拖,

然後榨乾水份,

拌入免治豬肉和調味,

再包入餡料。








吃時, 可加入清雞湯, 醋 和 麻油。



8 則留言:

  1. 我咁耐都未食過西洋菜餛飩哦!

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    1. 會!不過依家仲有西洋菜賣咩?去街市唔多覺眼喎!

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  2. 早晨!西洋菜雲吞好香菜味,我家人好鍾意食.

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