2013年11月6日 星期三

鹵水牛腱粒菜Piacelli 米仔意粉


上海菜飯吃得多, 

用 Piacelli 來做上海式的菜米仔意粉就未試過。


 鹵水牛腱菜 Piacelli 

 



老實說, 我不太喜歡用牛油來煮飯, 煮餸, 

一來不健康, 二來覺得有點蘇味 ,

今次除了新煮意, 還用上了新玩具 (六百多元)。






 

材料 ( 2 碗份量)  : 

Piacelli   200g

鹵水牛腱一條 (切粒)

大白菜 5棵  (淖熟切碎)

清水適量

油, 鹽少許


 





煮出來的 Piacelli 好合心意。


 






 





 
 
 

26 則留言:

  1. 今晚又有飯食。。。呀係意粉至啱=_="

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    1. 當然可以喇 ! 肉片菜意粉即到 ! 

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  3. 妳哋食得奶製品嘅人都嫌有臊味,難怪我咁抗拒啦!

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    1. 我都唔係咁受得牛奶架 ! 不過用黎做麵包, 蛋糕又OK喎 !
      我見有人用豆漿來代替牛奶煮意粉。

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    2. 係呀,煮白汁就一定要啦,如果唔係就唔夠白色!

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    3. 芹菜,祝妳新年快樂,身體健康,萬事勝意!

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    4. Kestrel, 你好嗎?
      新一年, 祝你新年事事如意 ! 龍馬精神!
      學生聽教聽話 !

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    5. 最後一句最啱聽,希望承妳貴言呀!多謝哂妳!

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  4. 芹菜,多謝你的祝福,我現在雖未完全康復,但起碼可以起床,稍後好些再來探你.保重.

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    1. 大師 : 好高興你回到電腦前, 不過都要休息多D呀 ! 祝早日完全康復, 加油, ^^

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  5. Fusion 菜, 勁!!! 好多煲呀, 不過Staub真係幾好用嘅 :p

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    1. 多謝 Mrs. Benz. 我的小兒科呢 ! ^^

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  7. 祝身體健康!龍馬精神!事事遂心!

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    1. 多謝軒軒 !
      祝你們一家新年快樂 ! 身體健康 !

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  8. 朋友,你好嗎?新一年祝願你一家都開心幸福健康吉祥.你點呀?好忙呀?

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    1. 大師: 多謝你呀 ! 我都祝你們一家新年快樂! 身體健康 ! ^^

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    1. 大師: 我近來身體不太舒服, 加上又忙, 又沒有在廚房弄什麼。連這裡的密碼也忘記了, 攪了個多小時才開到進來 !
      多謝你關心。

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